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申请场所评估
餐饮场所 · 认证案例
杨大姐手工饺子
从场所评估到日常执行，建立可持续的长效防护。
杨大姐手工饺子重视顾客与员工的健康安全，采用 Goldshield 长效表面防护技术，针对前后场高接触区域建立持续有效的抗菌保护。
所在地区
新界・元朗
认证状态
已认证
方案范围
前后场与高接触面
执行周期
持续管理
01
场所与风险评估
重点场景
- 前场餐桌、柜台及公共接触点
- 后场工作区与高频使用表面
- 门柄、柜台与点餐区
- 人流与清洁流程交错位置
通过现场评估，识别高风险接触区域与流程节点，为后续防护配置与执行提供明确依据。
02
防护配置与施工
01 场勘
确认范围与风险
02 配置
匹配产品与用量
03 执行
依标准流程施工
04 验收
确认施工及应用范围
- Goldshield 应用方案
- GS75 Surface Protection
- 主要应用位置
- 餐桌 · 座椅 · 门柄 · 柜台 · 餐牌
- 抗菌保护日期
- 2026.08.12 — 2026.11.11
03
检测与病菌资料
检测摘要
以专业检测仪器及研究资料，提供持续追踪。
MRSA
99.99%
E. coli
99.99%
H1N1
99.99%
SARS-CoV-2
99.99%
Candida albicans
99.99%
* 抗菌效能依据指定产品及实验室测试条件，实际效果会因环境而有所差异。
04
认证档案与追踪记录
现场照片
记录场所与防护区域
执行记录
施作记录与批次保存
更新记录
持续追踪更新记录
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